Recettes traditionnelles

Carpe au four

Carpe au four

préparez le poisson - nettoyez-le, lavez-le, salez et poivrez, mettez-le dans un plateau sur un lit de légumes, versez le vin et l'huile, mettez les grains de poivre et les feuilles de laurier, coupez le citron en rondelles et je mets le poisson dessus et à l'intérieur.

Cuire au four environ 25 minutes (selon les performances du four, ce temps peut être plus ou moins long).

Bon appétit .


Vidéo: Comment réussir un poisson au four? (Janvier 2022).